Hamburger Abendblatt

Archiv für das Tag 'Frühstück'

Die Marmeladenkocher

7. Juni 2013

Produkt: Konfitüre „Baseler Schwarzkirsche“. Ort: Bad Schwartau. Entfernung: 77 Kilometer.

SCHWARTAUER WERKE GmbH & Co. KGaA Schwartau Marmeladenwerke„Warum haben Sie denn keine Erdbeermarmelade gekauft?“ Sebastian Schaeffer, Geschäftsführer der Schwartauer Werke, schüttelt den Kopf und lächelt. Schließlich sei doch Erdbeermarmelade der Deutschen liebster süßer Brotaufstrich. Nun, wir hatten bei unserem Einkauf Mövenpick-Marmelade „Baseler Schwarzkirsche“ erworben und eigentlich damit gerechnet, dass diese irgendwo in der Schweiz hergestellt wird. Schließlich ist Mövenpick ein Schweizer Nahrungsmittelunternehmen.

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Backen mit Unterbrechung

29. März 2013

Das Produkt: Meisterbrötchen von Golden Toast. Herkunft: Stockstadt in Hessen. Entfernung: 536 Kilometer.

Am Waschbecken wird es eng. Jeder, der in die große Werkhalle hinein will, muss sich gründlich die Hände waschen. Dann Abtrocknen und mit Desinfektionsmitteln besprühen lassen. Als wir das Nadelöhr passieren wollen, ist die Nachmittagsschicht bei ihren Vorbereitungen. Die Schutzhauben sind obligatorisch, auf den meisten T-Shirts der Mitarbeiter prangt der Schriftzug von „Manpower“, ein bundesweit agierendes Zeitarbeitsunternehmen. Den ganzen Beitrag lesen »