Hamburger Abendblatt

Archiv für das Tag 'Nestlé'

Kleine Quelle für flüssiges Gold

27. März 2013

Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel überhaupt. Bis zu 60 Prozent des menschlichen Körpers bestehen aus Wasser, täglich müssen wir trinken, am besten zwei Liter. Obwohl das Leitungswasser in Deutschland gut ist, greift die Mehrheit zum Mineralwasser aus der Flasche – und der Markt boomt. Zu Besuch bei der Fürst-Bismarck-Quelle, Tochter des weltweit größten Wasserhändlers Nestlé.

von Nina Paulsen

Es ist ja eigentlich nichts Neues, dass Anspruch und Wirklichkeit gerade bei der Herkunft von Lebensmitteln nicht immer zusammenpassen. Ist doch klar: So wie in der Werbung sieht es in den Fabrikhallen ja selten aus. Keine saftigen Kornfelder, keine blonde Köchin, die sanft lächend in der Schüssel rührt, keine lila Kühe auf grüner Alm.

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